菜譜推薦:消腫利尿、排毒通便,很適合出現水腫的準媽媽食用
發布時間:2020-03-30
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孕期水腫幾乎是每一個準媽媽都可能遇到的問題,一旦出現了水腫,準媽媽要注意休息,不要長久的站立。在選擇衣服的時候盡量選擇寬松一些的,尤其是當腳部水腫比較嚴重的時候,要注意襪子的選擇。
除此以外,飲食上要格外注意,多吃一些利尿的蔬菜水果,來幫助準媽媽擺脫水腫的困擾。很多準媽媽不知道什么樣的菜可以起到利尿消腫的作用,不要擔心,小編給準媽媽精心準備了3道菜,來幫助準媽媽消腫、排毒。
推薦第一道:香菇炒油菜
準備食材:油菜200克,水發香菇80克、蔥末、姜末、醬油、料酒各5克、鹽3克、白糖少許。
做法分解:首先將油菜去根,洗凈切段;香菇洗凈,去蒂,切塊。鍋內放油燒熱,爆香蔥末、姜末,加香菇塊翻炒,倒醬油、料酒、白糖炒香,放入油菜段炒熟,加鹽調味即可。
孕媽吃的好處:油菜是低脂蔬菜,且含有膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素等;香菇是富含膳食纖維、多種氨基酸、維生素的菌類食物。這道菜可以幫助孕媽調節機體免疫功能,寬腸通便、解毒消腫、美容養顏。
推薦第二道:土豆蒸雞塊
準備食材:雞肉500克、土豆200克、米粉50克,紅椒、青椒各20克,姜片、老抽各5克,豆瓣醬20克,鹽3克。
做法分解:雞肉洗凈,剁成小塊,用姜片、鹽、老抽腌制片刻;土豆洗凈、去皮,切成滾刀塊,將土豆塊和肌肉塊放在一起,加上豆瓣醬、米粉和油拌勻;將紅椒、青椒洗凈,切絲。
蒸鍋加水燒熱,將雞塊鋪在碗底,土豆鋪在上面,蒸約40分鐘至熟,反扣在盤子上,撒上青椒絲、紅椒絲即可。
孕媽吃的好處:土豆含有大量的膳食纖維,能寬腸通便,幫助準媽媽防止便秘;雞肉富含優質蛋白質,有溫中益氣、補精填髓、補虛損的功效,能夠幫助準媽媽預防營養不良。
推薦第三道:冬瓜玉米燜排骨
準備食材:排骨400克。冬瓜、玉米各150克、蔥段、蒜片、姜片各5克,生抽10克,鹽4克。
做法分解:排骨洗凈,切塊,煮8分鐘,撈出,用水沖洗,瀝干;冬瓜去皮、瓤,洗凈切片,玉米去皮,洗凈切段;在鍋中倒油燒熱,爆香蒜片、姜片,倒入排骨塊翻炒幾下,再加入玉米段翻勻,加適量開水,蓋蓋子,水開后轉中火燜40分鐘,加冬瓜片再煮10分鐘。
打開蓋子,加鹽、生抽翻勻,放蔥段炒勻即可。
孕媽吃的好處:排骨可幫孕媽媽補充蛋白質、維生素和鈣,具有滋陰壯陽、益精補血的功效;玉米、冬瓜可以幫助準媽媽消除水腫,護膚美白。